L’Agrifoglio propone ai propri clienti i piatti tipici della cucina piemontese. Presso l’Agriturismo è possibile gustare carni, frutta ed ortaggi di propria produzione, forniti da aziende agricole della zona o acquistati dalla cooperativa agricola COALVI Terraviva associata. Antipasti, pasta, carne, verdure, dolci, sono preparati con cura e amore da Silvana e Roberto, nel pieno rispetto della tradizione contadina e montanara del luogo. Nei saloni con volte a botte in pietra e nella veranda con travi secolari a vista, Giancarlo accoglie i clienti con cortesia e simpatia.

I vini proposti, tutti di provenienza locale, sono scelti nel rispetto della semplicità e tradizione.
Sulla "carretta", ampia scelta di formaggi tipici freschi o stagionati. Ideale per qualsiasi occasione da una cena a due a cerimonie (60 posti a sedere) o pranzi di lavoro.