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Chi siamo
Radici
Quando la famiglia fa la forza
Praticare l’agricoltura in montagna va oltre il semplice atto di coltivare; implica la responsabilità di preservare e rispettare l’ambiente che i nostri antenati hanno plasmato, con l’obiettivo di trasmetterlo intatto alle generazioni future.
Un luogo dove l'arte dell'agricoltura e la passione per la cura del territorio si combinano per creare un'oasi di tranquillità e qualità.
La sinergia tra cura del territorio, ospitalità e produzione agroalimentare ci permette di essere più di un semplice agriturismo; è un rifugio per coloro che cercano un'esperienza autentica, immersi nella bellezza della natura e nell'atmosfera rilassante che solo la campagna piemontese può offrire. Siamo lieti di accogliervi in questo angolo di paradiso, dove la semplicità si fonde con l'eccellenza, offrendo un'esperienza unica per i vostri giorni di vacanza e relax.
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Dove tutto
è iniziato
“Abbiamo deciso con la famiglia di vivere e fare agricoltura in montagna per tramandare alle future generazioni ciò che con tanta fatica i nostri vecchi hanno creato nel rispetto della natura”
Roberto Vallauri
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La storia dalle nostre radici
lA RINASCITA DI UNA VALLE
L’Azienda Agricola viene fondata innanzitutto per portare in questa valle la cura del territorio.
Roberto e Silvana si sono infatti occupati di pulire i prati circostanti favorendo il ritorno naturale dei prati e la coltivazione di ortaggi e frutta.
Il disboscamento parziale di alberi vecchi e secchi ha permesso non solo la rinascita di una valle abbandonata ma il loro riutilizzo per riscaldamento naturale e costruzione di mobili.
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LA RISTRUTTURAZIONE
La scelta di Roberto e Silvana di restaurare il vecchio “tetto” di famiglia risalente al 1800, preservandone la sua autenticità intrinseca, testimonia il loro impegno nella creazione di un’impresa volta a valorizzare l’ambiente montano.
Il progetto mirava a conferire nuova vita a questo rudere, trasformandolo in un centro che riconoscesse e rispettasse le radici storiche della regione.
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L’inaugurazione del ristorante e delle camere
Il nostro ristorante e le camere dell’agriturismo sono stati progettati con l’obiettivo di offrire ai nostri clienti un’esperienza completa, consentendo loro non solo l’acquisto dei nostri prodotti di alta qualità, quali ortaggi, frutta e carne, ma anche la possibilità di immergersi nella natura circostante e godere di momenti di relax.
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L’impegno
Da più di 18 anni la nostra famiglia si impegna a rispettare e valorizzare il territorio che ci circonda.
Questo “lavoro” a tempo pieno ci ha permesso di creare un luogo in cui la natura è rispettata e curata a 365 gradi.
Questa sinergia tra ospitalità e produzione agroalimentare riflette la nostra filosofia aziendale promuovendo la connessione con il territorio, la valorizzazione dei prodotti locali e il benessere complessivo dei nostri ospiti.
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Oggi: nuova generazione e l'azienda agricola valle alpina
La nuova azienda agricola Valle Alpina viene creata per dare la possibilità a tutta la famiglia di unirsi con un obiettivo comune: l'espansione dell'allevamento di vitelle e la cura costante del nostro territorio.
Roberto, Silvana, Gloria e Marco vi accoglieranno con amore in questa realtà.
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Scopri
cosa facciamo
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PER UN RIPOSO TRANQUILLO
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I SAPORI DI MONTAGNA
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