Angeboten werden Gerichte der typisch piemontesischen Küche. Im Agritourismusbetrieb können Fleisch, Obst und Gemüse aus eigener Herstellung probiert werden, die von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Gegend kommen oder von der landwirtschaftlichen Genossenschaft  COALVI Terraviva bezogen werden. Vorspeisen, Nudeln, Fleisch, Gemüse und Süßspeisen werden mit Sorgfalt und Liebe von Silvana und Roberto zubereitet, wobei sie sich an die örtliche Bauern- und Bergbauerntradition halten. In den Sälen mit ihren Steingewölbedecken und auf der Veranda mit ihren jahrhundertealten Querbalken werden die Gäste von Giancarlo mit Freundlichkeit und Sympathie empfangen.

Bei der Auswahl der angebotenen, lokalen Weine wurde auf Schlichtheit und Tradition geachtet.
Käsewagen mit umfangreichem Angebot an frischen und reifen Käsesorten.
Ideal für alle Anlässe: Abendessen zu zweit, Feste (60 Sitzplätze) oder Geschäftsessen.