Chi siamo
Radici
Quando la famiglia fa la forza
Praticare l’agricoltura in montagna va oltre il semplice atto di coltivare; implica la responsabilità di preservare e rispettare l’ambiente che i nostri antenati hanno plasmato, con l’obiettivo di trasmetterlo intatto alle generazioni future.
Un luogo dove l'arte dell'agricoltura e la passione per la cura del territorio si combinano per creare un'oasi di tranquillità e qualità.
La sinergia tra cura del territorio, ospitalità e produzione agroalimentare ci permette di essere più di un semplice agriturismo; è un rifugio per coloro che cercano un'esperienza autentica, immersi nella bellezza della natura e nell'atmosfera rilassante che solo la campagna piemontese può offrire. Siamo lieti di accogliervi in questo angolo di paradiso, dove la semplicità si fonde con l'eccellenza, offrendo un'esperienza unica per i vostri giorni di vacanza e relax.
Dove tutto
è iniziato
“Abbiamo deciso con la famiglia di vivere e fare agricoltura in montagna per tramandare alle future generazioni ciò che con tanta fatica i nostri vecchi hanno creato nel rispetto della natura”
Roberto Vallauri
La storia dalle nostre radici
lA RINASCITA DI UNA VALLE
L’Azienda Agricola viene fondata innanzitutto per portare in questa valle la cura del territorio.
Roberto e Silvana si sono infatti occupati di pulire i prati circostanti favorendo il ritorno naturale dei prati e la coltivazione di ortaggi e frutta.
Il disboscamento parziale di alberi vecchi e secchi ha permesso non solo la rinascita di una valle abbandonata ma il loro riutilizzo per riscaldamento naturale e costruzione di mobili.
LA RISTRUTTURAZIONE
La scelta di Roberto e Silvana di restaurare il vecchio “tetto” di famiglia risalente al 1800, preservandone la sua autenticità intrinseca, testimonia il loro impegno nella creazione di un’impresa volta a valorizzare l’ambiente montano.
Il progetto mirava a conferire nuova vita a questo rudere, trasformandolo in un centro che riconoscesse e rispettasse le radici storiche della regione.
L’inaugurazione del ristorante e delle camere
Il nostro ristorante e le camere dell’agriturismo sono stati progettati con l’obiettivo di offrire ai nostri clienti un’esperienza completa, consentendo loro non solo l’acquisto dei nostri prodotti di alta qualità, quali ortaggi, frutta e carne, ma anche la possibilità di immergersi nella natura circostante e godere di momenti di relax.
L’impegno
Da più di 18 anni la nostra famiglia si impegna a rispettare e valorizzare il territorio che ci circonda.
Questo “lavoro” a tempo pieno ci ha permesso di creare un luogo in cui la natura è rispettata e curata a 365 gradi.
Questa sinergia tra ospitalità e produzione agroalimentare riflette la nostra filosofia aziendale promuovendo la connessione con il territorio, la valorizzazione dei prodotti locali e il benessere complessivo dei nostri ospiti.
Oggi: nuova generazione e l'azienda agricola valle alpina
La nuova azienda agricola Valle Alpina viene creata per dare la possibilità a tutta la famiglia di unirsi con un obiettivo comune: l'espansione dell'allevamento di vitelle e la cura costante del nostro territorio.
Roberto, Silvana, Gloria e Marco vi accoglieranno con amore in questa realtà.
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